菓匠たばね庵,生田舎あられ

おかげさまの売れ過ぎで
定番商品になりました！

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昔懐かしの田舎あられ!!
昔はどこの家庭でも残ったお餅を細かく切って乾燥させ
それを七輪等で煎ってあられを作ったものですよ。

七輪・木炭コンロで煎るのも良し。
電子レンジでチン！も良し。
油で揚げるのも良し。

さあ、挑戦してみよう！

昔ながらのあられをつくってみよう！
	木炭に火を起こしましょう。火おこしを使えば簡単に火が起こせます。火を起こす時は、換気の良い安全な所でおこなってくださいね。火傷には十分注意しようね。

赤々と火が起こってきたぞ。

もう少しだ。
炭がパチパチといいだして、赤くなってきたらＯＫ!!

さあ！木炭コンロに移動させよう。

木炭コンロに炭を移動、
うちわで扇いで火起こし完成。

しっかり火が起きているかどうかで、あられのできあがりも違ってくるぞ。
ちなみに、木炭は市販のもので十分です。
もっと凝りたい方は、備長炭でどうぞっ♪

さぁ、火もおこったよ！
あられを煎る準備をしよう。

「生田舎あられ」を適量とって、あられ煎り器にいれよう。
適量は手にひと握り程度の方が煎り易いでしょう。
あまり多く入れてしまうと、生地にうまく火が通らない事があります。

あせらず楽しんでいきましょう♪

あられを炒りはじめましょう！

まずは、コンロの上に煎り器を持っていき、止めたり・ゆすったりを繰り返し生地を温めよう。
よ～く見ていると、生あられが餅状になって膨らみ始めるぞ。

ココを見逃すな。

おお!!膨らみ始めたぞぉ。

だんだんあられになっていくすごいな。
生地がプクーっと膨らみ始めたら、手を休めずシャカシャカと煎り器を揺らそう。
好みの焼き色になるまで揺らし続けよう。

腱鞘炎にご注意を（笑）

焼き色を好みに応じてつけ出来上がり！！

「おこげ」が案外美味しかったりするんです。
焼き立てのあられの完成☆
炭焼きだと、全然味が違うんです。

うんっ☆うまい！！
さあ！！みんなもあられを作ってみよう。

　　自分の手で作ったという達成感と煎り立ての香りが漂って、
　　ひとくち食べてべて気づくこの美味しさ！！
　　この美味しさをぜひ体験していただきたいです。

　　昔懐かしい味がする・・
　　これぞ元祖田舎あられでしょう！！

　　出来上がった田舎あられは、そのまま食べてもいいし、
　　あられ茶漬けにしても、すっごくおいしい♪
　　あられ茶漬けの作り方はコチラ

〈レンジでチン！ふっくらあられ〉

紙袋にあられ（２０ｇ程度が適量）が重ならない様に入れ、電子レンジで約１分半。ふっくらあられが出来あがり。
注意）調理中は、目を離さないでね。

〈揚げてフライド！あられ〉

低温の油に入れ（最初は強火）ふくらみ始めたら、中火にして揚げる。
続けて揚げる場合も油の温度が低い方が良いです。
注意）調理中は目を離さないでね。そのままでお召し上がてっも美味しいですが…
お茶漬けで…お塩をパラパラ、熱いお茶をかけて！
お粥の上に…少々細かくしてお粥の上に振りかけるとまた美味しい！

生田舎あられ

生田舎あられを500ｇ以上、
お求めのお客様は、
お気軽にご連絡くださいね♪

100g　150円 セット

200g　280円 セット

300g　360円 セット

400g　480円 セット

500g　550円 セット

（税込・送料別）

木炭コンロ
1,575円

火おこし
370円

あられ煎り器
1,050円

火ばさみ
210円

あられ煎り４点セット　2,980円（税込・送料別）	セット
↓↓　各商品の個別販売も承ります　↓↓ ※在庫の関係上、お届けまでに若干のお時間がかかる場合がございます。　あらかじめご了承いただけます様、お願いもうしあげます。
木炭コンロ　1,575円（税込・送料別）	個
火おこし　370円（税込・送料別）	個
あられ煎り器　1,050円（税込・送料別）	個
火ばさみ　210円（税込・送料別）	個

（生田舎あられは付いていませんので、あらかじめご了承下さい。）

［お知らせ］

■たばね庵の商品には消費税が含まれています。

■送料（税込）は下表をご覧ください。（一ケ所あたり送料）

お買上げ	北海道	東北	北陸・関東・信越・関西	東海	中国	四国	九州	沖縄
5000円未満	1,000	470	420	370	470	580	580	1,000
5000円以上	500	無料	無料	無料	無料	80	80	500
	北海道	青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県	茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県長野県新潟県静岡県富山県石川県福井県滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県	岐阜県愛知県三重県	鳥取県島根県岡山県広島県山口県	徳島県香川県愛媛県高知県	福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県	沖縄県

※2006年6月より、送料が改訂されました。

■お支払方法は、クレジットカード、代金引換、銀行振込（後払）、郵便振込（後払）となっております。詳しくはこちらをご覧ください。
　※お買上げ額が10,000円を超える場合は代引手数料が無料になります。

■ご希望の方には熨斗をお付けします。またご指示いただけましたら慶弔ご指示の包装にて直送させていただきます。

■大量注文の場合は、お早めにご連絡いただきますようお願い申し上げます。

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